栽培からカップまで - A Bean's Journey -
コーヒーへの理解と愛着を深めましょう
コーヒーベルトの旅 - Exploring the Bean Belt
世界のコーヒー栽培地域とその特徴を紹介します。
ブラジルの広大な農園
エチオピアの山岳地帯の農園
農園での一日 - A Day at the Farm
コーヒー農園の一日の流れを追いかけます。
精製 - From Cherry to Bean
コーヒーチェリーから種子を取り出すまでの工程を解説します。
焙煎 - The Art of Roasting
生豆が焙煎されることで、香りや風味がどのように変化するかを解説します。
抽出 - Brewing the Perfect Cup
様々な抽出方法を解説します。
一杯のコーヒーを味わう - Savoring the Moment
コーヒーをより深く楽しむためのヒントを提供します。